resepi asam pedas

salam satu malaysia......entri kedua saya pula ialah resepi asam pedas tapi xpedas sbb xbanyak guna lada kisar....hehehe
bahan2
bawang putih (kisar)
bawang merah kecil (kisar)
halia (kisar)
lada kering (kisar)
*saya biasanya akan kisar bahan2 diatas dgn banyak, masuk dalam bekas tupperware dan masuk dalam peti sejuk...senang nak guna pada masa akan datang..

minyak masak
bawang besar yang dipotong
daun kesum / bunga kantan / bendi (mana2 pun boleh...)
satu kelar ikan (kalau mkn untuk berdua)
asam keping / asam jawa (salah satu)
garam secukup rasa (saya biasa guna maggi cukup rasa)
cara2 membuat :
1) masukkan minyak masak
2) tumis bahan2 kisar, bawang besar yang dipotong
3) setelah naik bau...masukkan air
4) akhir sekali masukkan ikan, daun kesum dan asam keping / asam jawa dan garam
5) biarkan mendidih selama lebih kuang lima minit dan siap untuk dihidang.

*bahan2 diatas ni sukatannya ikut rasa tukang masak ya.....hehehe :)

perginya seorang insan yg kusayang

assalamualaikum.......hello2.....apa khabar semua teman2ku?diharapkan anda semua sihat2 dan ceria2 selalu ya.....oklah......hari ni ada dua entry yg saya nak citer.....lagipun dah lama xupdate blog ni.....staight to the story k..
setiap insan di dunia ni pasti akan berasa sedih, rindu, selalu teringat-ingat peristiwa pahit manis bersama insan tersyg yg bergelar ayah dan ibu bila salah seorang dari mereka atau kedua-duanya telah tiada dan pergi untuk selamanya...begitu juga dgn saya......setiap bulan bila tiba tarikh 27 haribulan pasti saya akan berasa sedih dan sayu bila saya duduk keseorangan..
waktu itulah muncul segala kenangan manis bersama arwah ayah...jika tiba hari raya ayahlah insan yg rajin melayan tetamu yang hadir...ayah akan masak laksa pada raya pertama...ayahku juga seorang yang rajin melakukan aktiviti diluar rumah..diwaktu ptg pasti ada sahaja aktiviti yg dilakukan seperti menebas dahan pokok, membuat kerja2 bertukang dan sebagainya...
tapi kini itu semua hanyalah tinggal kenangan...kini sudah 7 bulan arwah ayah pegi menemui Ilahi...

"Al-Fatihah...semoga abah tenang disana...semoga Allah mencucuri rahmat keatas roh abah dan ditempatkan bersama-sama orang yang soleh dan beriman"

(ayah saya yang berdiri belakang sekali memakai baju melayu berwarna merah gelap dan tanpa cermin mata)

perubahan aktiviti harianku

Sejak ketiadaan ayah kesayanganku yang telah kembali kerahmatullah pada 27 Julai 2014 = 29 Ramadhan 1435 hijrah kehidupanku dan aktiviti seharianku telah berubah. Ianya tidak seperti dahulu lagi. Kini aku pula yang menjaga ibuku yang semakin uzur. Ini menyebabkan banyak aktivitiku terutama berfacebook dan bertwitter dan berinstagram semakin bekurangan. Waktu tidur ku jugak berubah dulu tidur lewat pun tak kisah tapi sekarang aku tidur awal sekitar jam 9 mlm. Diwaktu siang aku ligat membuat keje2 rumah.

Jadi pada teman2 facebook yg aku sayangi, maaf diriku ini sekiranya jarang ternampak pos2 dari ku di facebook atau twitter ya. Untuk artis kesayanganku Dior, ku tak pasti sama ada diri ini dapat bertemu denganmu atau tidak seandainya dirimu ada membuat persembahan di Johor Bahru terutama di Plaza Pelangi. Namun diri ini tetap memberi sokongan untukmu.
Hurmm....pendek pulak citerku kali ni....xpe kalau ada yang panjang  akanku citer lagi... :)

kehidupanku seharianku

 assalamualaikum..salam 1malaysia.....hurmm....dah lama xjengah, xupdate blog. oklah xnak celoteh panjang2 aku start citer kehidupan seharian aku....
kehidupanku taklah sesenang yg disangka terutama dari segi bersosial bersama teman2...kemana sahaja perlu diberitahu dan dihantar..dulu aku mmg xkisah ttg semua tu sbb aku pikirkan utk kebaikan aku..tapi kini aku kesah semua tu..aku jugak seperti org lain..nak berkawan...nak jumpa kwn2 dll....taaapii...bila difikirkan balik ada baiknya dan ada hikmahnya aku tinggal dgn mak dan abah aku ni...kan....bila aku dah xbekerja sekurang-kurangnya aku dpt jaga mereka depan mata aku sendiri..masa yg terluang aku isi dgn sambung menimba ilmu...kekadang aku buat keje2 rumah seperti membasuh baju (ooppss..tu washing machine yg basuhkan....hik2), menyidai, mengangkat dan melipat baju, dan melayan kehendak mak aku (walaupun kekadang sampai kami bergaduh tapi xlama pun kejap je)....bila dah siap semua tu aku akan mem buat tugasan yg diberi oleh pihak Open University Malaysia yg perlu disiapkan dlm tempoh yg diberi (biasanya 3 bulan) dan dlm tempoh itu aku mula sibuk cari bhn2 utk tugasan tersebut..tu yg aku jadi mcm.....(xtau mcm mana nak sebut lagi ek) kejap ada lama xde...
ttg bersosial bersama teman2 kat luar jgn citerlah..mmg terhad....itupun bergantung pada kelapangan dan lokasi tempat pertemuan..klu boleh dan dekat aku keluar jumpa kwn2....tapi of course dgn kebenaran tapi klu tak dan jauh hurmm...minta maaflah banyak2  ya....keluar jauh2 dan lama2 je org tua aku dah risau....terutama mak aku....(part ni mmg aku bosan betul...mcm xde kebebasan)......
mcm tulah kerja /aktiviti harian aku kat rumah klu xkemana-mana.....sbb tulah klu kwn2 dah lama xnampak aku online (tapi offchat) tu faham2 lah ya....klu xfaham boleh tanya bila saya dah free saya jwb pertanyaan tu...hehehe.....
oklah...setakat ni je dulu...klu ada lagi aku story lagi ya......jumpa lagi.....:)

impianku - part 3

20/10/2013 - satu tarikh yg paling best....kenapa? haa....bermulalah alkisah pertemuanku dgn Raja K-pop Malaysia dan Ratu Etnik Malaysia....iaitu Dior dan kak Noraniza Idris....hari ni merupakan pertemuan ketiga antara saya dgn Dior dan pertemuan pertama antara saya dgn kak Ani....
Oklah...xnak berceloteh panjang saya terus pd cerita bagaimana pertemuan terjadi....selepas habis kelas di OUM terus ke Plaza Pelangi.....sampai je mata saya terus meliar mencari kelibat Dior....namun belum kelihatan....hurmm..lain yg dicari lain pulak yg ternampak..iaitu kelibat kak Noraniza Idris sedang duduk berbincang ttg kerja....dah beberapa minit  duduk dpn stage yg grand barulah ternampak kelibat Dior....apa lagi..terus serbu dan bagi salam kat Dior.....dgn adanya Samsung Galaxi Tab ditgn saya..mulalah jari jemari saya menjlnkan tugasnya iaitu snap n snap n snap......sekitar jam 1.45 / 2 pm Dior memulakan persembahan dgn menyampaikan 3 buah lagu iaitu Gangnam Style, Mujogon dan Sampai Ke Lantai......citer ttg lagu Sampai Ke Lantai ni.....ada citernya....begini : Dior telah mengundang 5 org peserta utk menjadi penari latarnya.....salah seorangnya ialah saya......hadiah yg saya dpt haa...klu nak tau bolehlah  tgk pic kat instagram saya iaitu @tati1604 atau di facebook saya Atie M Salleh.....hadiah tu telah disampaikan sendiri oleh Dior...
hurmmmm....nampaknya citer ni xpanjang sgt.....so sebelum saya menutup tirai citer ni....ingin saya mengucapkan terima kasih kepada Dior kerana sudi mengundang saya dan melayan kerenah saya yg gedik dan bayak songeh ni....hehehee.....xlupa juga pada kak Ani kerana sudi bergambar....pertemuan ini xakan saya lupa selama-lamanya......:)

"TERIMA KASIH DAUN KELADI,

INSYAALLAH ADA REZEKI KITA BERTEMU LAGI :)"

Sekian.....assalamualaikum n selamat malam :)

peristiwa manis

SP1M semua..
ada satu citer best nak share.....
peristiwa ni berlaku 23/4/13..baru jerk....tersebutlah alkisah
pd hari tu saya sdg duk2 berehat kat bilik sambil fikir2 apa nak buat..tetiba teringat ada artikel nak dikerat dr majalah sebelum ianya dijual....saya pun buatlah keje tu...tetiba terdengar sesuatu jatuh bedebuk kat verandah rumah..ayah saya naik dan bertanya
abah : atie..ok ke?
atie : ok bah...xde apa2
abah : habis ada bunyi benda jatuh
atie : entah...ti pun xtau...nak pagi tgk jap
saya pun pegi tgk...tetiba ada haiwan sebesar kucing jatuh dari siling bumbung rumah dpn mata saya...berderau darah dan menggigil dibuatnya..nasib xpengsan..saya pun terus kejar dia tapi sampai bila nak main kejar2....biarlah dia....warna haiwan tu kelabu dan ekor pendek berbelang hitam...mukanya comel mcm kucing..saya pun tanya kat mak saya
atie : tadi ti ada nampak haiwan yg besarnya mcm kucing ekor belang2..
mak : musang tu
atie : ye ke mak... xpernah tgk pun..mungkin jenis musang yg kecik kot
mak : agaknya..
atie : hurmm..
selepas tu saya masuk bilik dan nasib ada air...sebelum tu saya basuh muka pas tu baru minum air utk hilangkan perasaan terkejut dan gigil tu..
dlm hati haisy..bertuah punya musang....huh :/
oklah...setakat ni dulu citer saya..klu ada lagi saya update  :) <3

aktivitiku di Open University Malaysia (24/2/2013

hellllllloooooo.....annyong :)
hurm...dah lama xupdate blog....klu ada citer baru update klu xde haa..xdelah jwbnya...oklah ...hari ni nak citer apa yg berlaku kat OUM siang tadi..

12 pm : bertolak dr rumah utk ke kelas...saja dtg awal...

12.20 pm.. kelas bermual sampai pukul 2.20 pm...pas kelas terus lepak n mkn kat cafe sementara tunggu pukul 3 pm utk ambik voucher....
In between kebetulan pihak OUM ada menganjurkan jamuan CNY...apa lagi student n lecturer pun join sekali termasuk saya.....makan lagi...hurm muka boleh jadi montel dibuatnya....yg bestnya pertama kali saya merasa mkn 'yi sang' which sebelum gaul mereka akan tuangkan madu keatas makanan tersebut...so adalah rasa manis...(sorrylah...xsnap pic sbb xbawa my lovely SGT hehe..)

3 pm : kaunter utk ambil voucher dibuka then after ambik voucher saya naik tingkat 2 dan lepak kat sana with my friend...sementara tu jenguk2 buku.....

4.30 until 6.30 pm kelas utk subjek internatioanal business pun bermula

7 pm reach home, n now having dinner n facebooking n twittering n updating blog...

hurm...pendeknya citer....xpe....next time klu ada lagi citer saya update lagi ya... <3 saranghaeo <3 :)